14 Alimentos Ricos en Agua que te Ayudarán a Mantenerte Hidratado
¿Sabías que casi dos tercios de tu cuerpo están formados por agua? Todo, desde millones de pequeñas células hasta tu piel. El cuerpo necesita agua para funcionar correctamente. Por lo tanto, es importante beber muchos líquidos para mantenerse bien hidratado.
Pero no solo las bebidas pueden ayudarte a recargar tus niveles de agua. Muchas frutas y verduras son una gran fuente de agua. De hecho, alrededor de una quinta parte de la ingesta diaria de líquidos proviene de los alimentos que consumes.
Por ello, para ayudarte a mantenerte hidratado te traemos 14 de nuestras frutas y verduras ricas en agua favoritas para considerar incluirlas en tu dieta.
Pepino – 96% agua
Los pepinos están compuestos de 96% de agua, que es el contenido de agua más alto de cualquier alimento. También son bajos en calorías y una fuente de vitaminas y fibra.
Consejo: Añade pepino a tus ensaladas, refrigerio en palitos de vegetales de pepino con hummus o mezcla pepino con menta y lima para hacer una bebida refrescante.
Lechuga – 96% agua
La lechuga tiene varias propiedades beneficiosas para la salud. Una porción de (72 gramos) de lechuga proporciona más de un cuarto de vaso de agua (59 ml), además de 1 gramo de fibra. También proporciona el 5% de tus necesidades diarias de ácido fólico.
El folato es importante para las mujeres embarazadas, ya que puede ayudar a prevenir defectos congénitos del tubo neural. Además, la lechuga es rica en vitaminas K y A, las cuales han sido estudiadas por su importante papel en el mantenimiento saludable de los huesos y el sistema inmunológico.
La combinación de agua y fibra en la lechuga la hace muy abundante para un bajo número de calorías. Solo hay 10 calorías en una porción de 72 gramos.
Consejo: Puedes incorporar lechuga fácilmente a tu dieta usándola para hacer ensaladas. Además, puedes utilizarla como un «bollo» para hamburguesas o envolver la tortilla en los bocadillos de tortilla.
Tomates – 95% agua
Los tomates están compuestos de 95% de agua. Puedes disfrutar de una gran variedad de tomates, desde pequeños tomates cherry dulces hasta grandes y jugosos tomates de huerta, hay muchos donde elegir.
Los tomates también son una buena fuente de vitamina A, que es importante para mantener saludables la piel, los ojos y el sistema inmunológico.
Consejo: Usa tomates enlatados para hacer tus propias salsas para pasta y curry. Puedes congelar esta comida cuando tengas poco tiempo y necesites una comida rápida y saludable. Asegúrate de revisar la etiqueta y optar por una marca sin sal o azúcares añadidos.
Calabacín – 94% agua
El calabacín es un vegetal nutritivo que puede proporcionar grandes beneficios para la salud. Una porción de 124 gramos de calabacín picado contiene más del 90% de agua y proporciona 1 gramo de fibra. Ambos componentes son excelentes para saciar el apetito.
Y como resultado de su alto contenido de agua, el calabacín es bastante bajo en calorías por volumen, con solo 20 calorías en 124 gramos.
Comer calabacín aportará varios nutrientes a su dieta, especialmente vitamina C, ya que 1 taza (124 gramos) contiene el 35% de sus necesidades diarias. La vitamina C es esencial para un sistema inmunitario saludable y puede ayudar a proteger contra una serie de enfermedades.
Consejo: Para incluir el calabacín en su dieta, cómelo solo como guarnición o agréguelo a sopas, ensaladas y papas fritas. También puede cortarlo en tiras para crear «fideos» que puede usar como alternativa a la pasta normal.
Espinacas – 93% agua
La espinaca se compone de 93% de agua. No solo es bueno para la hidratación, sino que la espinaca también es una buena fuente de hierro. El hierro es esencial para ayudar a transportar oxígeno alrededor de tu cuerpo y para mantener tu sistema inmunológico saludable.
Consejo: Usa las espinacas como base de una ensalada fresca de verano, o incorpórala en sándwiches. Haz tu propio pesto de espinacas y albahaca, y congélela en bandejas de cubitos de hielo listas para añadir a los platos de pasta integral cuando sea necesario. También puedes comprar bolsas de espinacas congeladas que son perfectas para añadir a sopas y guisos.
Champiñones – 92% agua
Las setas están formadas por 92% de agua. También son una buena fuente de vitamina B2 (riboflavina), que es importante para la piel y el sistema nervioso. La vitamina B2 también ayuda a reducir el cansancio y a liberar energía de los alimentos que consumes.
Consejo: Llena dos champiñones portobello grandes con tomates picados y una pizca de queso bajo en grasa. Luego cocina en el horno para crear una deliciosa alternativa de pizza con un rico sabor a carne. También puedes añadir champiñones picados a boloñesa, sopas y guisos.
Sandia – 91% agua
No es de extrañar que la sandia, alimento favorito de verano para calmar la sed, esté compuesta por un 91% de agua. Las sandias también son bajas en calorías y azúcar, y son una fuente de vitamina A, que ayuda a mantener los ojos, la piel y el sistema inmunológico en buen estado de funcionamiento.
Consejo: Corta una sandia en triángulos y cubre con bayas para hacer rebanadas de pizza de sandia, o haz pinchos de frutas coloridas usando diferentes variedades de sandias.
Fresas – 91% agua
Las fresas tienen un alto contenido de agua, lo que las convierte en un alimento muy hidratante. Gracias a que aproximadamente el 91% del peso de las fresas proviene del agua, comerlas contribuirá a tu ingesta diaria de agua.
Además, las fresas proporcionan mucha fibra, antioxidantes para combatir enfermedades y vitaminas y minerales, como vitamina C, ácido fólico y manganeso. Se ha demostrado que comer fresas de forma regular reduce la inflamación, lo que puede ayudar a proteger contra enfermedades del corazón, diabetes, Alzheimer y varios tipos de cáncer.
Consejo: Es fácil incluir fresas en tu dieta mezclándolas en batidos o incorporándolas en ensaladas. También son un añadido único en los sándwiches y como acompañantes del desayuno.
Brócoli – 90% agua
Si eres fanático del brócoli, te alegrará saber que estas florecillas están formadas por un 90% de agua. El brócoli también contiene muchos nutrientes importantes, como vitamina K, vitamina A, hierro, calcio y ácido fólico.
Consejo: Intenta tostar el brócoli con almendras en escamas y aceite de sésamo para obtener un delicioso sabor a nuez, o prepare un lote de brócoli y sopa de queso cheddar.
Melocotones – 89% agua
Los melocotones son una fruta muy rica en nutrientes y agua. Cerca del 90% de su peso es agua. También proporcionan varias vitaminas y minerales importantes, como la vitamina A, vitamina C, vitaminas B y potasio.
Además, comer melocotones con la piel también puede contribuir a la dieta con antioxidantes que combaten enfermedades como el ácido clorogénico. El contenido de agua y fibra de los melocotones es la razón por la que son tan saciantes y bajos en calorías, con solo 60 calorías en un melocotón mediano.
Consejo: Es fácil incorporar melocotones a tu dieta. Se combinan comúnmente con batidos y ensaladas y también son un excelente añadido al requesón y al yogur.
Coles de Bruselas – 88% agua
Las amas o las odias, este alimento básico de la cena de Navidad consiste en un 88% de agua. Las coles de Bruselas son una gran fuente de ácido fólico, que es esencial para que tu cuerpo produzca glóbulos rojos e importante para el desarrollo de los bebés durante el embarazo.
El ácido fólico también ayuda a que tu sistema inmunológico funcione bien y reduce el cansancio.
Consejo: Dale a tus vegetales salteados un impulso adicional al incorporar las coles de Bruselas a los ingredientes tradicionales del wok como pimientos, pak choi y frijoles.
Naranjas – 86% agua
Las naranjas contienen 86% de agua. Las frutas cítricas como naranjas, limones, clementinas y mandarino satsumas también son buenas fuentes de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a cuidar los músculos, huesos, tendones, arterias y piel.
La vitamina C también contribuye a garantizar que tus sistemas inmunológico y nervioso funcionen correctamente, y ayuda a tu cuerpo a absorber el hierro de las comidas que comes.
Consejo: Pela y corta 2 naranjas y 3 zanahorias y mezcla con rúcula, aguacate y aceite de oliva para hacer una ensalada de zanahoria, naranja y aguacate. O agrega segmentos de naranja a una ensalada de frutas y cubre con yogur y semillas. No olvides que un vaso pequeño de zumo de naranja (150 ml) también cuenta como una de tus 5 piezas de fruta y verdura al día.
Manzanas – 85% agua
Las manzanas están compuestas por un 85% de agua, por lo que no es de extrañar que una manzana al día ayude a mantener alejado al médico. Hay miles de diferentes variedades de manzanas cultivadas en todo el mundo. También son bajas en calorías y una fuente de vitaminas, fibra y antioxidantes.
Consejo: Corta una manzana en rodajas y disfruta como refrigerio con una cucharada de mantequilla de nuez. O mézclalas con canela y viértelas sobre cereales o avena para un delicioso desayuno caliente.
Arándanos – 84% agua
Los arándanos se han convertido en un alimento saludable popular en los últimos años. Además de ser una fuente de fibra, vitaminas y minerales, los arándanos también están compuestos de 84% de agua. Las bayas son una gran fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger tus células de posibles daños.
Consejo: Vierte un puñado de arándanos sobre tus cereales de la mañana, incorpóralos a tus batidos o disfruta con un poco de yogur y una pizca de nueces y semillas picadas para un delicioso postre después de la cena.